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夢の百姓―「正しい野菜づくり」で大儲けした男 ｜横森 正樹

夢の百姓―「正しい野菜づくり」で大儲けした男夢の百姓―「正しい野菜づくり」で大儲けした男
横森 正樹
白日社 刊
発売日 2002-04




豊富な経験にもとづく農業経営物語 2006-10-08
やれることは何でもやってみるという著者の豊富な経験に基づく農業経営物語。

農業の基本は「土づくり」にあるとし、炭や木酢液を活用した土づくりを実践している。

炭は多孔質であるため微生物の住処となり、木酢液は忌避効果があるとのこと。

個人的に「土づくり」の重要性には全く異論はないが、炭と木酢液が土づくりによいという科学的な根拠をもっと詳しく知りたいところである。




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